UNSERE ZUTATEN
Bandnudeln
Unsere Nudeln stellen wir selber frisch her, und zwar ausschließlich aus Wasser und Hartweizengrieß.
Natürliche Zutaten
Selbstgemachte Nudeln
Unsere Nudeln stellen wir auf unserer hauseigenen Pastamaschine selbst frisch her. So wissen wir 100%ig was drin ist - nämlich nur Hartweizengrieß, Wasser und Eier - natürlich von Hühnern aus Freilandhaltung. Und weil wir keine getrockneten Nudeln verwenden, sparen wir gleichzeitig viel Energie, denn der aufwändige Trocknungsprozess entfällt.
Sie werden direkt nach der Zubereitung des Teiges und dem Zuschneiden frisch tiefgefroren.