Alaska Seelachs-Filet*, praktisch grätenfrei, knusprig paniert, vorgebraten und tiefgefroren. Unser Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma) wird im Nordost-Pazifik oder im Nordwest-Pazifik (Ochotskisches Meer) gefangen.
Zubereitungszeit: ca. 8 min
Ausreichend Öl auf höchster Stufe in einer Pfanne erhitzen. Fischstäbchen tiefgefroren hineinlegen. 6-8 Minuten auf mittlerer Stufe goldbraun braten. Dabei mehrmals wenden. Und jetzt – lass es dir schmecken!
Zubereitungszeit: ca. 15 min
Backofen und Blech bei Ober-/Unterhitze: 220°C vorheizen. Fischstäbchen tiefgefroren mit Backpapier auf das Backblech legen und 12-15 Minuten auf der mittleren Schiene goldbraun backen. Nach der Hälfte der Zeit einmal vorsichtig wenden. Ofen aus – guten Appetit!
Fischstäbchen tiefgefroren in die Heißluftfritteuse legen. Bei 200 Grad für 12 Minuten backen. Die knusprigen Fischstäbchen aus dem Korb nehmen und fertig – gute Appetit!
